FORMULE BRASSERIE à 24 euros

Formule à titre d’exemple

Car certains produits viennent à manquer et cela dépend de l’approvisionnement de nos fournisseurs, merci de votre compréhension.

Entrées

  • Saumon mariné mi cuit, salade de pommes de terre aux herbes
  • Salade de Mâche, Granny smith, magret fumé, gésiers confits, vinaigre de cidre
  • L’oeuf mollet croustillant, endives façon carbonara

Plats

  • L’hamburger tout maison, frites fraîches
  • Pavé de rumsteck, sauce marchand de vin, échalotes confites
  • Lapin en 2 cuissons, chou vert au lard, rattes confites, jus chorizo
  • Dos de Lieu, risotto, légumes du moment, crème de crustacés

Desserts

  • Crumble de pommes, glace vanille
  • la crème brûlée aux carambars
  • le café gourmand
  • la dame blanche