FORMULE à 32 euros

Formule à titre d’exemple

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Entrées

  • Saint Jacques / Noix de coco / Crumble Olives.
  • Ris de Veau / Figues/ Topinambours.
  • Foie Gras / Betterave / Oignons rouges / Bière.

Plats

  • Agneau / Salsifis / Prunes / Herbes. (+5 euros)
  • Cabillaud / Radis / Nectarines / Pickles.
  • Lapin en 2 cuissons / Butternut confit / Oignons / Carottes.
  • Bar / Panais / Vinaigrette pamplemousse / Boudin noir. (+5 euros)

Desserts

  • Framboises / Pistache / Champagne.
  • Citron / Chocolat blanc / Basilic.
  • Figues / Vin rouge / Fromage blanc de chèvre.